今天给各位分享豆腐丝的豆腐豆腐家常做法的知识,其中也会对炒干豆腐丝的丝的丝家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题 ,别忘了关注本站 ,做法做法现在开始吧 !炒干
本文目录
一、材料
豆腐丝适量、丝的丝洋葱1个、家常家常食盐适量 、做法做法八角1个、炒干花椒适量、豆腐豆腐桂皮1节、丝的丝料酒适量 、家常家常香油适量、做法做法高汤1大碗、炒干草果1个 、香叶少许、胡椒粉适量 、白糖适量、辣椒油适量
二 、做法
1.干豆腐切丝,用加了盐、料酒的水焯过。
2.高汤入锅,加姜、葱 、草果 、香叶、八角、桂皮、盐煮开 ,干豆腐丝挤干水份后放入汤中 ,中火煮15—20分钟左右,捞出凉凉。
3.洋葱切细丝,放在豆腐丝上 。
4.香油入净锅 ,下花椒粒炸成椒油 ,并趁热倒在葱丝上。
5.加白糖 、盐 、红油拌匀即可。
干豆腐最好吃的做法 ,是乳干豆付,在乳鸡腿肉的同时在加干豆付一起乳,是最好吃的真的永远吃不腻的。
1.
200克豆腐切片,煎至两面金黄盛出备用
2.
50克青椒去籽切条 ,煎好的200克豆腐干也切条。加入2勺生抽,半勺老抽 ,半勺糖,4勺清水调汁备用
3.
锅中热20ml油 ,加入50克青椒跟5克盐炒半分钟左右,加入200克豆腐干,再炒半分钟,加入调好的50克料汁,炒1分钟,收汁加20克香菜出锅
OK ,关于豆腐丝的家常做法和炒干豆腐丝的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。